Briam je grčko jelo od povrća, preciznije - krompira, luka, patlidžana, paradjaza i tikvice. Za mene je ovo jedan od boljih načina za spremiti povrće, pa kada se dodaju još i neke fine masline (kojima po originalnom receptu tu i nije mjesto) - užitak je potpun. A tebi čitaoče, ne preostaje ništa drugo nego - isprobati. :)
