3 mrkve srednje veličine
1 manji mladi krompir
1 veći mladi luk bez zelenog dijela
1 tikvica
1 ljuta paprika srednje veličine
1 šaka peršina
malo đumbira
maslinovo ulje, sol, biber, ljuta paprika u prahu
1l vode
Priprema:
Isjeckati sastojke na komade približno iste veličine i staviti sve zajedno kuhati u posoljenoj vodi i malo maslinovog ulja. Pred kraj kuhanja narendati malo đumbira (ili staviti onoga u prahu), biber i crvenu papriku u prahu. U skuhanu supu, prije pasiranja, staviti svježi peršin.
Nema komentara:
Objavi komentar